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东北有机大米卵白质含量越众越好吗?

日期:2019-09-17 19:11 来源: 有机大米

  很多人都认为东北有机大米是蛋白质含量越多越好。日本人吃东北有机大米要求东北有机大米的蛋白质含量越低越好。 那东北有机大米的蛋白质含量是多好呢,还是少好呢? 其实日本人对东北有机大米蛋白质的要求有一定道理,人体对蛋白质的消化吸收率最多只有50%,蛋白质含量过高,不仅不被吸收,而且会产生一定副作用,造成对骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。 所以,东北有机大米的蛋白质含量还是低一些比较好,而且,蛋白质含量过高的东北有机大米会影响口感。

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